Технология за разделяне на протеини с ултра-бърза центрофуга с декантер центрофуга

Протеинът е материалната основа на живота, е органичната макромолекула, е основната органична материя, която изгражда клетката, е основният носител на жизнените дейности. Без протеин нямаше да има живот. Аминокиселините са основните градивни елементи на протеините. Това е вещество, тясно свързано с живота и с всички форми на жизнена дейност.
С развитието на науката и технологиите полето на приложение на протеина също става все по-голямо, последвано от разделянето и пречистването на органични макромолекули на протеина, включително обезсоляване и отстраняване на малки молекулни примеси, материал за източник на топлина, концентрация на разтвора и т.н.
Технологията за разделяне и пречистване на протеини е основната технология в съвременната биологична индустрия. Техническата трудност и цената са високи; Например, 75 процента от цената на биологично лекарство се изразходва за разделяне и пречистване на протеини надолу по веригата.
И нашата обща технология може да бъде разделена най-общо на следното: 1. Валежи; 2. Електрофореза; 3. Диализа; 4. Хроматография; 5. Ултрацентрофугиране.
Сега нека разгледаме по-подробно петата техника, ултрацентрофугирането.
Методът на ултрафилтрация може също да се нарече метод на ултрафилтрация, който е технология за разделяне според разликата в размера на протеиновите молекули, той използва високо налягане или центробежна сила, за да принуди вода и други малки разтворени молекули през полупропускливата мембрана, докато протеинът остава върху мембраната и филтърната мембрана с различни размери на порите може да бъде избрана така, че да задържа протеини с различно молекулно тегло. Това е един от най-често използваните методи за разделяне днес.