Контролен списък преди{0}}прибиране на реколтата: Подгответе мелницата си за маслини, преди да пристигнат плодовете
Жътвата не ви дава-период на нарастване. Една седмица вашата линия е неактивна, на следващата работи без прекъсване в продължение на седмици. Каквото и да не сте поправили преди пристигането на първия камион, вместо това ще го поправите по време на пиковия сезон - във възможно най-лошия момент.
Ето един работещ контролен списък, организиран според това колко далеч трябва да изпълнявате всяка задача.
4–6 седмици преди прибиране на реколтата
Изтеглете дневника за поддръжка от миналия сезон и маркирайте всичко, отбелязано с „монитор“ или „адрес през следващия сезон“. Тези бележки съществуват с причина - да не ги оставяте да стоят втора година.
Поръчайте износващи се части сега, не по-късно. Плочките на винтовия транспортьор, механичните уплътнения и комплектите лагери имат срокове за изпълнение и всеки доставчик получава подкрепа, след като сезонът на прибиране на реколтата започне в целия регион.
Планирайте професионално динамично ребалансиране, ако вашият декантер е имал някаква работа с купа или конвейер миналия сезон. Машина, която беше наред в края на миналата година, не е гарантирано, че все още е в баланс.
Потвърдете договореностите си за изхвърляне на растителна вода и кюспе за предстоящия сезон - разрешителни, договори за транспортиране или-капацитет за третиране на място. Това е нещото, което мелниците забравят до втората седмица от жътвата, когато резервоарите внезапно се напълнят.
2-3 седмици преди прибиране на реколтата
Пуснете декантера и вертикалния сепаратор празен, под товар и проверете: температурата на лагера, вибрациите, шума и консистенцията на височината на преградната плоча.
Почистете и изпробвайте{0}}налягането на системата за контрол на температурата на якето malaxer. Яке, което не може да поддържа целевата ни студена-температура на екстракция, е проблем с качеството, който чака да се появи във всяка партида.
Проверете запаса от флокулант/спомагателно средство за обработка, ако се използва, и потвърдете калибрирането на дозиращата помпа - не само че работи, но и че доставя действителната скорост, на която е зададена.
Обходете цялата линия и физически проверете всеки маркуч, уплътнение и фитинг за бързо{0}}разединяване. Малки течове, които са били допустими през март, стават скъпи по време на 16-часова смяна на жътвата.
1 седмица преди прибиране на реколтата
Направете пълен мокър тест с малка партида ранни плодове, ако има такива, дори не-комерсиално пробно количество. Това е последният ви шанс да хванете проблем, преди пълният обем да достигне.
Потвърдете покритието на персонала за удължени смени - планирането на труда при прибиране на реколтата се проваля по-често поради липса на персонал, отколкото поради повреда на оборудването.
Резервни части за сцената физически на-сайта, а не само „по поръчка“. Част, която е изпратена два дни с куриер, също може да не съществува на третия ден от жътвата.
Уведомете оперативния екип за всички промени в настройките от миналия сезон - диференциални корекции на скоростта, нова защита срещу износване или настройки на процеса, които работеха добре миналата година.
По време на прибиране на реколтата: Какво да проверявате при всяка смяна
Температура и вибрации на лагера в началото и средата на смяната
Консистенция на язовирната плоча/преливника след всяко почистване
Влажност на кюспето - бърза визуална и усещаща проверка спрямо нормалната ви базова линия
Регистър на температурата на Malaxer спрямо вашата цел за студено{0}}извличане
Нищо от това не замества подходяща програма за поддръжка - това е кратката версия, създадена за две седмици, преди всичко да стане заето. Ако нещо в този списък покаже проблем, който не сте сигурни как да отстраните преди началото на жътвата, струва си да се обадите на вашия доставчик на оборудване сега, а не през третата седмица.
